"Chuối luôn có trong hành trang của tôi"

Chuối luôn được biết đến như một loại thực phẩm "bất ly thân" với dân thể thao chuyên nghiệp. Và với nữ hoàng sắc đẹp của làng điền kinh - Alica Schmidt, loại trái cây này lại càng quan trọng.

Alica Schmidt, sinh năm 1998, là VĐV điền kinh người Đức chuyên chạy cự ly 400m-800m. Cô từng vô địch nội dung chạy tiếp sức 4×400m tại giải vô địch U23 châu Âu và có nhiều thành tích nổi bật trên đấu trường quốc gia lẫn quốc tế. 

Bên cạnh thành tích chuyên môn, Schmidt được cộng đồng mạng và giới truyền thông nhớ đến với danh hiệu "nữ VĐV quyến rũ nhất hành tinh", khi sở hữu vóc dáng khỏe khoắn, gương mặt đẹp mê hồn, và phong cách quyến rũ. 

Chế độ dinh dưỡng của Schmidt được xây dựng dựa trên nguyên tắc intuitive eating - ăn theo cảm giác và tín hiệu cơ thể, kết hợp với chế độ cân bằng về carbohydrate, protein và chất béo sạch. 

Cô giảm thiểu thịt đỏ, ưu tiên các nguồn protein nhẹ như cá, trứng, sữa chua Hy Lạp. Trong suốt một ngày tập luyện, Schmidt không bao giờ quên mang theo snack: protein bar, nước điện giải và đặc biệt là bánh chuối hoặc bánh cà rốt tự làm. 

"Một hai quả chuối luôn có trong hành trang của tôi”, Schmidt chia sẻ với tạp chí Women’s Health.

Chuối là một phần không thể thiếu trong kế hoạch dinh dưỡng của Schmidt. Cô thường ăn chuối tươi sau buổi chạy buổi sáng, kết hợp với shake phục hồi hoặc thức uống bổ sung BCAA và carbohydrate nhanh, gọi là Recovery Aminos. 

Chuối cũng xuất hiện vào buổi chiều khi cô cần thêm năng lượng. Người ta ước tính Schmidt tiêu thụ khoảng 2-3 quả chuối tươi mỗi ngày.

Thêm vào đó, Schmidt còn có một bí quyết khác là món bánh chuối tự làm. Cô thường dùng 3-4 quả chuối nghiền trong một ổ bánh chia thành 8 lát - mỗi lát tương đương khoảng 0,5 quả chuối. 

Schmidt thường ăn 2-3 lát bánh mỗi ngày, tương đương 1-2 quả chuối nữa. Như vậy, tổng cộng Schmidt có thể tiêu thụ khoảng 3-5 quả chuối mỗi ngày.

Chuối mang lại lợi ích gì?

Tại sao nữ VĐV quyến rũ nhất hành tinh lại ăn nhiều chuối như vậy? Về góc độ khoa học thể thao, chuối cung cấp carbohydrate dễ tiêu, giúp nhanh chóng nạp lại năng lượng sau khi vận động mạnh. 

Chuối cũng chứa kali - một chất điện giải quan trọng hỗ trợ chức năng thần kinh và co duỗi cơ bắp. 

Chuyên gia dinh dưỡng Rachael Ajmera đánh giá rằng chuối là nguồn carb và kali tiện lợi, dễ tiêu hóa, phù hợp làm món ăn vặt trước hoặc sau tập luyện, có thể đáp ứng 10-14% nhu cầu kali mỗi quả trung bình.

Khi kết hợp với chế độ ăn đủ kali, natri, magie và hydrate đầy đủ, chuối sẽ hỗ trợ chức năng cơ tốt hơn và giảm sự cố mất cân bằng điện giải gây ảnh hưởng đến hiệu suất vận động.

Cách Schmidt kết hợp chuối tươi và bánh chuối tự làm là minh chứng rõ ràng cho triết lý dinh dưỡng của cô: năng lượng nhanh, tinh thần sảng khoái, dễ mang theo và phục hồi tối ưu.

Chuối không phải là cứu cánh duy nhất nhưng là phần thiết yếu trong chiến lược hồi phục, cung cấp năng lượng và hỗ trợ hệ cơ đúng cách.

Cùng chiêm ngưỡng thêm một số hình ảnh quyến rũ của Schmidt:

Trào lưu 'cơ bụng 11' khiến các chị em phát sốt

Nếu nam giới thường khoe nhau "6 múi", các chị em phụ nữ theo đuổi việc tập luyện để có cơ thể săn chắc, khỏe, đẹp lại đang theo đuổi trào lưu "cơ bụng 11".