Tag: rau muống

TTCT - Rau muống có tên gọi thống nhất từ Bắc chí Nam, không có kiểu à ới nước đôi tần ô thay cải cúc, mùi thay ngò, mì thay sắn hay ngô thay bắp… Đơn giản bởi đây là loài rau truyền thống nhất, thuần Việt nhất.

Mặc dù có nhiều công dụng cho sức khỏe, tuy nhiên nếu chế biến sai cách, rau muống sẽ gây hệ lụy với sức khỏe, đặc biệt với người không nên ăn nhiều loại rau này.

Anh Tây lặt rau muống giữa sân bay.

Sau những cuộc đấu tranh bền bỉ của cộng đồng châu Á, bang Georgia (Mỹ) chính thức dỡ bỏ lệnh cấm mua bán rau muống.

Hồ Đậu Đậu ở Trùng Khánh, Trung Quốc nhận hàng chục nghìn bình luận khen ngợi khéo tay khi thực hiện nhiều thiết kế váy áo từ các vật liệu như rau muống, lá và quả xoài, cây tỏi, ớt...

Phương Thanh đã đồng hành cùng người dân TP. HCM trong nhiều ngày áp dụng chỉ thị 15,16 bằng những hành đẹp, ý nghĩa lan toả tình yêu thương.

TTO - Vì là thứ nhà trồng được, nên rau muống xuất hiện khá thường xuyên trong bữa ăn của gia đình tôi. Có rất nhiều món ăn được mẹ tôi biến tấu và truyền lại. Sau này đã bớt khó khăn nhưng món ăn vẫn ở lại trong ký ức ngày xưa cũ.

Theo Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), những người mắc bệnh sỏi thận, gút, viêm khớp... không nên ăn rau muống.

Những người bị mắc bệnh viêm khớp, sỏi thận, gút... không nên ăn rau muống nếu không bệnh sẽ càng thêm nặng.

TTO - Với tôi, lần đầu bắt gặp những lọn rau muống thân dài suôn màu xanh ngả bạc bày trên sạp ven con đường nhỏ trong buổi chiều hôm ấy, tự dưng hình ảnh về nồi canh rau muống từ xưa rất xưa lại hiện về.